Siempre es un buen momento para sentarse a la mesa y celebrar la vida saboreando un vino pero, en estas fechas, las cenas familiares, los encuentros con amigos y las citas de empresa multiplican las posibilidades de disfrutarlo. La magia de la Navidad convierte al vino en un maestro de ceremonias de lujo, un hilo conductor en torno al cual se tejen momentos inolvidables y conversaciones únicas. Para convertir al vino en un invitado exclusivo y hacerle protagonista de la velada, elegimos los últimos lanzamientos y las joyas enológicas del mercado, vinos únicos para vestir tu mesa de Navidad.
Personalísimo, intenso y muy diferente a lo que hayas probado hasta el momento. Así es Finca La Pedrita, la nueva joya vinícola que completa el universo de Bodegas Murua, justo en el año en que este referente enológico celebra su 50 aniversario. A pesar de ofrecer una gran potencia, este D.O. Rioja es fresco y fácil de beber y, sobre todo, exclusivo: solo se ha elaborado una edición limitada de 329 botellas que ya son objeto de culto. 180 €
Según Tim Atkins, la D.O. Ribera del Duero no solo es «una de las regiones vinícolas más emocionantes y dinámicas de España», sino que cuenta con joyas como Dominio Fournier Reserva, un vino elegante e intenso de Dominio Fournier que el prestigioso periodista ha calificado con 95 puntos. 38,19 €
Marqués del Atrio se estrena en los sabores de godello con Conde del Pazo, un D.O. Valdeorras para servir frío (entre 6º y 9º C) y acompañar pescados, pavo y arroces. Un vino perfecto que compite con un revolucionario envoltorio: la etiqueta está diseñada con IA e incluye un QR para charlar con el Conde. 11,50 €
El espíritu de frontera define el sabor de Pagos de Araiz Rosé, un D.O. Navarra que conjuga lo mejor de cada casa: clima mediterráneo y pirenaico, colinas suaves y tierra recia, y un vino rosado al que a veces no se le saca partido. Este, elaborado con garnacha de viñedos propios de las Bodegas Pagos de Araiz, en Olite, es fresco y goloso, fácil de beber y perfecto para dar el pistoletazo de salida a las fiestas. 6,50 €
La esencia de la D.O. Rías Baixas está concentrada en Lusco Albariño, un vino intenso y fresco del Condado de Tea que obtuvo un Gran Baco de Oro en 2022. Elaborado por Pazos de Lusco, su aroma a manzanas y flores cítricas le convierten en un buen aliado de los pescados y mariscos navideños. 13,90 €
En medio de tanta fiesta, únete a la de Faustino I Gran Reserva 2015, un D.O. Rioja catalogado como Best of Show Rioja Gran Reserva en el concurso Mundus Vino, y Faustino I Gran Reserva 2014, al que el crítico James Suckling ha otorgado 94 puntos. Dos joyas elaboradas por Familia Martínez Zabala perfectas para acompañar estas fiestas. 136 €/ 6 botellas
Fillaboa Selección Finca Monte Alto es la prueba de que no solo los tintos son capaces de envejecer y mostrar complejidad. Este D.O. Rías Baixas –multipremiado y con 24 meses de crianza sobre lías finas– es, además, una garantía de éxito en cualquier mesa, una fiesta de sabores que nace en el pago Monte Alto, una de las fincas más icónicas de Bodegas Fillaboa, y transforma su crianza, entre el Miño y el Atlántico, en matices de manzana, cítricos y brioche. 24,50 €
Pensado para atraer a un público joven y poco experimentado en el mundo del vino, Marqués del Atrio lanza Muy Top, una gama de blends que mezcla diferentes tipos de uvas para crear vinos fáciles de interpretar. Las tres gamas se centran en White Blend –con macabeo y verdejo–, Red Blend –tempranillo, shiraz y garnacha– y Muy Top Rose Blend, con tempranillo y bobal. 8 €
Limpio, brillante y complejo, con color rubí y notas de clavo, canela y chocolate negro. Así es Portia Summa, el vino D.O. Ribera del Duero que resalta el sabor de carnes, setas, pescados grasos y quesos curados. Si te gusta esta joya de Familia Martínez Zabala que, además, lleva en la etiqueta el mapa de sus instalaciones, diseñadas por el grandísimo Norman Foster, date prisa, porque solo se ha elaborado una edición limitada. 59 € con estuche especial
Y, para alargar las sobremesas…
Para iniciar la velada, potenciar los postres, alargar la sobremesa… Valverán 20 Manzanas es el invitado ideal de un encuentro festivo y diferente, una sidra de hielo –la primera elaborada en España– repleta de matices. Desde el primer sorbo comprobarás que este destilado de Asturias –como su nombre indica, cada botella se elabora con un mínimo de 20 manzanas de seis variedades autóctonas ubicadas en el Llagar Valverán de Sariego–, con notas de mandarina y caramelo, tiene más alma de protagonista que de acompañante. 20,90 €
Cuando dos mundos tan dispares como Escocia y Jerez se unen, crean sorpresas como Nomad, un whisky destilado y madurado en Speyside (Escocia) y envejecido en barricas de Pedro Ximénez, de González Byass. Y un compañero perfecto para las tardes navideñas. 44,95 €
Historias de aventureros, piratas, navegantes… todas suenan mejor entre los aromas caribeños de Contrabando Black Rum, un ron Gran Reserva 15 del Grupo Luis Caballero que combina la delicadeza de los rones dominicanos con los matices de las barricas de Lustau, donde se envejece. 27,95 €
La imagen que abre el texto es Brindis | Kelsey Knight. Unsplash